MLV Conseil c’est avant tout une équipe de haut niveau à votre service, avec des consultants aux compétences complémentaires.

Une équipe de consultants confirmés et expérimentés

L’équipe MLV Conseil est constituée de consultants confirmés et expérimentés. C’est un des points fort du cabinet. L’équipe se réunit et échange régulièrement pour examiner en commun les projets sur lesquels chacun travaille, confronter les avis et ainsi trouver les meilleurs solutions.

En plus, d’une formation initiale exigeante, les différents membres du cabinet suivent régulièrement des formations professionnelles pour appréhender de nouvelles thématiques. Une veille sectorielle est également assurée, afin de maitriser les évolutions de la filière touristique dans son ensemble et sur des thématiques particulières.

Isabelle PIERRE, Consultante

Isabelle Pierre

Isabelle est consultante salariée MLV Conseil depuis 2008, basée à Nantes. Elle apporte sa connaissance approfondie et son suivi permanent du marché en tourisme de nature, de la filière camping et camping-cars, des hébergements de groupe et des questions environnementales liées au tourisme. Au-delà, elle s’intéresse à toutes les problématiques d’accueil du public, de découverte culturelle et de nature, d’animation-médiation, d’organisation et de gestions de lieux de visite, espaces, sites et itinéraires.

Elle intervient sur tout le champ du tourisme et des loisirs sur des missions de stratégie, de faisabilité, de programmation d’équipement, de qualification de l’offre et d’assistance à maîtrise d’ouvrage.

Sa formation initiale :

  • DESS en « Aménagement, Urbanisme, Environnement et Collectivités locales »
  • Maîtrise Sciences et Techniques « Aménagement et Mise en Valeur des Régions » 

Ses expériences précédentes :

  • Consultante chez ATLANCONSULT
  • Consultante chez DMC Consultants Tourisme et Culture
  • Animatrice de développement local dans des structures intercommunales de Vendée

Jérôme MATRAY, Consultant

Jérôme MATRAY

Jérôme est consultant salarié MLV Conseil depuis 1997, basé à Saint-Étienne Il apporte sa connaissance approfondie et son suivi permanent du marché sur les mutations de la demande, l’offre et l’économie du secteur du camping, des villages et centres de vacances, des parcs et bases de loisirs, des baignades, piscines, et espaces aquarécréatifs, activités jeunes, des partenariats particuliers sur ce secteur avec le monde sportif ou associatif.

Il intervient sur tout le champ du tourisme et des loisirs sur des missions de faisabilité, de programmation d’équipement, de qualification de l’offre et d’assistance à maîtrise d’ouvrage.

Sa formation initiale :

  • DESS en Marketing
  • Maîtrise de Sciences Économiques

Ses expériences précédentes :

  • Chargé d’études chez Somival Conseil,
  • Chargé d’études au sein du service Tourisme du Conseil Régional Rhône-Alpes.

Jérémie FRANCOIS, Consultant

Jérémie FRANCOIS

Jérémie est consultant salarié MLV Conseil depuis 2012, basé à Paris. Il apporte sa connaissance approfondie et son suivi permanent du marché sur les mutations de la demande, l’offre et l’économie du secteur du camping, des hébergements de groupe, des loisirs. De plus, il s’intéresse à la notion de qualité et son application dans les différentes filières du tourisme par les labels, démarches qualifiantes et innovantes.

Il intervient globalement, sur tout le champ du tourisme sur des missions d’accompagnement à la mise en place de démarches qualité, de faisabilité, de qualification de l’offre et d’études clientèles.

Sa formation initiale :

  • Master en Urbanisme et Aménagement du Territoire
  • Master en Aménagement et Développement Touristique
  • il possède une expérience antérieure dans le domaine du développement durable au sein du Ministère de l’Environnement et de l’Aménagement du Territoire.

Son expérience précédente :

  • Chargé de mission développement durable au sein du Ministère de l’Environnement et de l’Aménagement du Territoire

Bruno PERES, Consultant

Bruno Peres

Bruno est consultant partenaire MLV Conseil depuis 2020, basé à Vannes. Il enseigne en parallèle la gestion d’exploitation, le marketing hôtelier et la commercialisation dans différentes filières qui forment aux métiers du tourisme et de l’hôtellerie (Master Tourisme, Licence Tourisme, Responsable de centre de profit THR, Assistant Manager en THR).

Il intervient sur tout le champ du tourisme et des loisirs sur des missions de stratégie, de qualification de l’offre et de faisabilité.

Sa formation initiale :

  • Diplômé du CEPHOTEL (école de gestion et de management hôtelier – Vannes)

Ses expériences précédentes :

  • Salarié puis dirigeant d’entreprises en hôtellerie-restauration et hôtellerie de plein-air
  • Spécialisation dans la transmission d’entreprise, notamment en hôtellerie, campings et tous métiers CHR (2004 – 2016)
  • Conseil dans le montage des dossiers de financement et de recherche de subventions pour le compte de créateurs ou repreneurs d’entreprises.

Hervé BIGNON, Consultant

Hervé Bignon

Hervé est consultant partenaire MLV Conseil depuis 2020, basé à Angers. Il est à la fois consultant, auditeur, formateur en hébergements touristiques et expert en évaluation immobilières. Il est membre de la Chambre des Experts Immobiliers de France (CEIF). Il est également consultant exclusif pour la FFCC/CACC (Fédération des campeurs, caravaniers et camping-caristes / Conseil Accueil Camping-Car).

Il intervient sur tout le champ du tourisme et des loisirs sur des missions de stratégie, de qualification de l’offre, de faisabilité, d’expertise immobilière de biens touristiques, d’accompagnement à la transmission et de démarches qualité et environnementale.

Sa formation initiale :

  • Formation et accréditation d’Expert en évaluation immobilière
  • Licence Droit/Économique/Gestion – Ingénierie des Services – Tourisme – Management d’établissements touristiques
  • Certification en Marketing Digital

Ses expériences précédentes :

  • Responsable d’exploitation d’un groupe d’hôtellerie de plein air
  • Assistant Manager puis Directeur de camping
  • Négociateur et responsable de services immobiliers